La Cuisine d'Aurélie

Grâce à Marie , j'ai enfin découvert la fameuse Fève Tonka... Pour la première recette comportant cette épice (mais s'agit-il bien d'une épice?!?), j'ai choisi de préparé des petits gâteaux, étonnant non? Ingrédients: 80 g de sucre 75 g de farine 80 g...

Dans la série Rien ne se perd, ou Quand ça rend service et ça débarasse.......... Je recycle! Il me restait des ganaches, depuis ma dernière réalisation de macarons, et quelques chutes de pâte sablée... On coupe la pâte à l'emporte pièce, on cuit, on...

Avec ce beau soleil, on a envie de jus de fruits frais autres que le jus d'oranges fraîchement pressées qui nous a accompagné tout l'hiver.... Ce dimanche matin, on a fait le plein de vitamines C, en sirotant sur la terrasse, sous le soleil exactement!...

Il y a un an, à l'occasion de Pâques, je me lançais dans la difficile réalisation de macarons , et du fameux gâteau Royal . Aujourd'hui, un an plus tard, j'ai refait des macarons, qui n'ont tout de même rien à voir avec les premiers , et pour le dessert...

Cette recette, c'est celle qui m'a tout de suite attirée dans le joli livre de Cléa : Agar-Agar. Pour ce repas de Pâques, avant le traditionnel gigot, j'avais envie d'une entrée légère et fraîche! J'ai donc servi ce cheesecake, que j'avais choisi de réaliser...

Cela se passe de commentaires.......... Avant: Après: Merci Mercotte !!!!!

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Tarte au Citron Meringuée

Publié le 6 Avril 2007

Je l'ai déjà dit, j'aime les desserts au citron depuis peu....Mais depuis que j'aime, j'adore!!!!! Jeudi soir, on fêtait entre amis les 26 ans de ma copine adorée Laetitia , bien évidemment je me suis proposée pour amener le dessert, et elle a choisi...

Des petites douceurs improvisées, pour une envie de coco!!! Comme pour le classique gâteau au yaourt, on utilise le pot pour les mesures! Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 1/2 pot de sucre 1 pot de farine de riz 1/4 de pot d'huile 2 oeufs 1 + 1/2 pot...

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Pancakes cinq céréales

Publié le 28 Mars 2007

J'adore les pancakes, pour le petit dèj du dimanche, mais un problème se pose souvent..... J'ai pas envie d'attendre le temps de repos préconisé!!! Et puis j'ai vu que Reinefeuille y mettait des flocons d'avoine, et ne faisait même pas attendre avant...

Cette recette est inspirées du petit livre Mezzés de la Collection Hachette Pratique. J'ai adapté les mesures en fonction de mes goûts, et pour réaliser quatre petites pizze. Cela fait un moment que j'avais envie d'essayer cette recette, et lorsque Micheline...