La Cuisine d'Aurélie

Après mon anniversaire, dignement fêté et arrosé diront certains, c'était ce week-end celui de ma maman. Comme souvent lors de ces occasions, pour qu'elle profite de la journée, nous allons au restaurant, ou alors je m'occupe du repas. C'est cette dernière...

Je ne suis pas très présente en ce moment, et comme pour beaucoup, la rentrée est synonyme de marathon!!!! Et la rentrée, ça signifie aussi anniversaires!!!! Le mien d'abord, celui de ma môôman ensuite! ...... Bref, ça y'est, je suis plus près de mes...

Et oui, ça y'est............. Je suis de retour sur la blogosphère, et les vacances sont déjà finies! Histoire de les prolonger un peu, je vous propose un petit flash back sur notre séjour provençal! Comme au mois de Mai, nous sommes allés passer quelques...

Un bien long titre pour un dessert préparé en quelques minutes.....Encore une recette MD-10! Pour le rendre plus gourmand, j'ai utilisé de la crème de calisson, je crois que je deviens accro à ce pot, c'est un véritable délice! En contrepartie, inutile...

Pour une entrée toute fraîche et gorgée de soleil, ou un repas léger désaltérant, une variante du classique Melon à l'Italienne. Je trouve que la framboise a toute sa place dans cette entrée, elle se marie à merveille au melon pour accompagner de délicieuses...

Le matin au petit-déjeuner, ou l'après midi au goûter des jours pluvieux, rien de tel qu'une bonne brioche.... L'été est enfin arrivé jusqu'à nos montagnes Savoyardes, mais il ne fallait pas trop rêver, ce samedi après une journée bien chaude et couverte,...

Maxime est mon neveu par alliance (que je n'ai pas...), longtemps désiré et attendu par sa maman.... Il a montré le bout de son nez le 29 mars.... Ce 1er Juillet, les heureux parents organisaient donc une jolie fête entre amis et familles pour fêter l'arrivée...

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Ladurée et prise de tête!

Publié le 27 Juin 2007

Mon quotidien tourne en ce moment autour des macarons.....C'est une obsession! Je dois réaliser pour dimanche une pièce montée dans un style différent que celle de Lorette pour 50 personnes..... Je m'y suis attelée depuis dimanche dernier, forte de mes...

Pour la fête des mères, chaque année, le dessert est forcément à la framboise. C'est le fruit préféré de ma maman, donc pour sa fête, il faut trouver un dessert qui lui plaise, et bien sûr, chaque année, il faut qu'il soit différent. Cette année, j'ai...

En ce moment, c'est ma période chocolat blanc.... J'avais envie d'une tarte au chocolat, et aussi envie d'essayer les brisures de framboises achetées chez le roi du surgelé Monsieur P., qui patientaient dans le congélateur... Cette tarte est délicieuse,...