tartes salees et quiches

Publié le 8 Mai 2007

Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de tarte salée.... Il faut dire qu'en ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner.... Alors je favorise les salades et teste tout plein de vos belles recettes pour les nombreux apéros, élections...

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Rédigé par Auré

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Publié le 25 Mars 2007

Cette recette est inspirées du petit livre Mezzés de la Collection Hachette Pratique. J'ai adapté les mesures en fonction de mes goûts, et pour réaliser quatre petites pizze. Cela fait un moment que j'avais envie d'essayer cette recette, et lorsque Micheline...

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Rédigé par Auré

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Publié le 20 Mars 2007

Les tartes salées sont parfaites pour recycler les fonds de frigo, pour improviser un repas complet, accompagnées d'une petite salade ou de crudités! J'ai définitivement adopté le fond de tarte de Laurence Salomon, vite préparé, détourné aux flocons cinq...

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Rédigé par Auré

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Publié le 22 Mai 2006

Une tarte simple, mais pleine de saveurs, pour les fans d'oignons bien sûr. Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oignons (pour moi, 1 jaune + 2 rouges) 1/2 Petit Billy ou autre fromage de chèvre frais 1 oeuf 15 cl lait Sel Poivre Thym Huile d'olive Préchauffer...

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Rédigé par Auré

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Publié le 4 Mai 2006

Une pizza maison, simple, vite faite, et très bonne! N'ayant toujours pas de MAP (snif.....), je me suis contentée d'un rouleau de pâte à pizza industrielle... Ingrédients: une pâte à pizza une douzaine de rondelles de fromage de chèvre (bûche) 40 g de...

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Rédigé par Auré

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Publié le 26 Avril 2006

Tout est dans le titre...y'a rien à ajouter, enfin presque!!! C'est la recette de la tarte à la roquette, pistou et provolone de Cléa qui m'a inspirée... Le cresson, c'est bon pour la santé, paraît-il, et ça ressemble un peu aux pousses d'épinards...c'est...

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Rédigé par Auré

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Publié le 27 Mars 2006

Samedi, pour un petit repas entre amis, c'était "Cuisine à 4 mains" chez ma copine Laetitia... Copine qui a des tendances maïssivore et chocoholic... Au menu: Tarte au maïs et sa salade d'avocat Rougets sur lit d'aubergines au coulis de poivrons accompagnés...

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Rédigé par Auré

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Publié le 24 Mars 2006

Hier soir au menu...petite trilogie de quiches accompagnée d'une bonne salade verte! Mini-Quiches feuilletées du soleil au parfum d'herbes Ingrédients: Je vous donne les ingrédients pour une grande quiche 1 pâte feuilletée 2 courgettes 60 g d'olives noires...

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Rédigé par Auré

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